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全国版・冬の鍋巡り:日本の伝統的な鍋料理10選

冬の寒い季節、冷えた身体をホカホカに温かくしたい! ということで、今回は、日本全国の美味しいお鍋をご紹介いたします。 冬の料理の定番であり、日本の国民食であるお鍋を、家族や親しい人と囲みながら、味わうひと時は身も心も温まること間違いなしです。 あなたのお好みのお鍋を是非見つけてください。 北海道 石狩鍋 石狩鍋といえば、ぶつ切りした鮭の身とあらを野菜と一緒に昆布のだし汁の中に入れて味噌で味をととのえ、最後に山椒を振りかける鍋料理で北海道の郷土料理になります。 野菜は、たまねぎやキャベツ、長ねぎ、大根、しいたけ、豆腐などの具材が定番です。 昔は鮭が大漁で、漁師のご褒美料理だったそうです。 焼く…

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日本の年末年始の行事について

はじめに: 日本の年末年始は、お正月に幸せをもたらす神様である「年神様」を各家庭お迎えするため、伝統的な行事や独自の文化が色濃く表れる特別な季節とも言えます。さてそんな日本の年末年始の行事には、どういった関連行事があるのか詳しくご紹介致します。 1.年越しそば(としこしそば) 年越し蕎麦は、そばのように細く長く長寿であるよう願い、大晦日に食べます。江戸の町人の間で慌ただしい月末に手っ取り早く食べられるそばを好んだ「晦日そば」という風習が大晦日に残ったものです。 2.除夜の鐘(じょやのかね) 除夜の鐘 大晦日は、年神様を寝ずに待つ日とされてました。その前にお祓いをするために、寺院では深夜零時を…

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ゴールデンルート~観光スポットを効率よくまわろう~

訪日外国人観光客にとって定番となっている旅行ルートを「ゴールデンルート」といいます。 ゴールデンルートとは、メジャーで人気のある観光スポットを回る旅行の行程のことです。 旅行会社が企画してパッケージとして組み立てていることが多く、日本の観光として有名な地域だけを効率的に見て回るルートになるため、最小限の旅費、日程で多くのスポットを見て回ることができます。 日本のゴールデンルートとして最も人気なのが、東京・横浜・名古屋・京都・奈良・大阪などの日本の人気都市を周遊する伝統的な日本旅行のルートです。 成田国際空港・羽田空港・関西国際空港で入出国し、およそ5日〜10日程度の旅程で、ゴールデンルートで…

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出張芸者手配もお任せください

当社では舞妓さんの手配や和太鼓・三味線ショー等の手配もオプションにて行っております 芸妓や舞妓が舞・踊りをはじめとした数々の伝統伎芸により心のこもったおもてなしをする文化。 その素晴らしい日本の伝統文化が大切に守り続けられていることを世界へと発信し続けます。 ぜひご利用ください。 伝統の舞、日本舞踊ショー 日本の伝統芸「日本舞踊」。 日本の「和」を感じることができる日本舞踊をお楽しみいただけます。 華やかな着物に身を包み、舞う。 400年近い歳月を重ねた歴史と伝統をお愉しみいただけます。 お食事をしながら日本伝統の舞をお楽しみください。 お座敷遊び体験 正統派の日本文化を堪能できるパートナー…

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